집에서 명란찜을 쪄서 먹어보았다. 명란이라는걸 처음 내돈주고 사먹어봤다. 인플루언서가 만든?? 레시피 인데 간단해서 요리를 하지 못하더라도 쉽게 할 수 있다. 마켓컬리에서 구입한 그때 그대로명란 부드럽고 순한맛이라고 적혀있다 양은 100g 적은 편이다. 냉동보관 해야되고 가격은 7천원 대로 구입을 했다. 마켓컬리 할인쿠폰을 이용해서 구매했으니 나이스 명란은 이렇게 생겼다. 냉동된 상태라 땡땡 붙어있음 가위로 자르면 쉽게 잘린다. 대파랑 청양고추를 반정도 썰어서 준비를 한다. 양은 알아서 정도껏 조절 하기를 고추가루도 한스푼 정도 넣고 , 다진마늘도 한스푼 넣었고 거기에다가 깨 듬뿍, 참기름 5스푼 정도 넣어서 10분정도 찜기에 찌면 된다. 춈미명란찜 정말 간단하다. 이렇게 찜기에 올리고 10분 정도 약한..
