광주 상무지구 한우 오마카세 서우 디너

광주 상무지구 서우 

-한우오마카세 

-별점 : ★★★★

 

한우 오마카세를 즐 길 수 있는 곳  상무지구 서우 라는 곳이 새로 생겨서 다녀왔다. 아쉬운게 하나 있다면 위치가 조금 아쉽다.고급 한우 오마카세인데  주변에 주점들이 너무 많은게 아쉬운 점이다. 상무지구 번화가 있는 곳 그 쪽에 세븐일레븐 편의점이 있는데 그 건물 2층에 위치해 있다. 옆에는 bar도 있더라. bar와 화장실을 공용으로 사용해야 한다.

 

 

 

 

 

타임이 정해져 있다. 그 타임에 예약을 하면 2시간 정도 코스로 한우를 즐길 수 있다. 고기랑 재료들이 정말 신선하더라.

이런맛도 있구나 제대로 느끼게 해 준 곳

 

 

 

시간이 되면 안으로 들어갈 수 있다. 다찌로 된 좌석이 있고 룸으로 된 좌석이 있다. 룸이 더 비싸다. 그렇다고 해서 다른 요리가 들어가진 않는다. 그냥 룸 사용료 라고 보면 될 것 같다.

 

 

룸은 이렇게 생겼다. 참고하면 될 듯 하다. 한쪽엔 한우가 냉장고에 보관 중

 

 

 

 

 

이 날 내가 먹었던 한우 고기다. 요리가 들어가기 전 오늘 준비된 재료에 대해서 하나하나 설명을 해주신다. 빛깔이 참 곱더라. 한우만 나오는게 아니라 다른 요리들도 코스로 나온다.

 

 

 

 

 

푸딩같은 계란찜 위에 새우랑, 은행이 들어가 있고 그 위에 까만색은 김가루이다.

 

 

 

 

 

활어회도 나온다.  회는 계절마다 차이가 있을 수 있으니 참고  플레이팅이 참 예쁘더라. 참치랑 광어랑 하나는 뭐였더라. 아무튼 3가지 생선회가 나왔다.

 

 

 

 

 

고기가 이렇게 한 점씩 나온다. 배가 찰까? 싶었지만 은근 배는 차더라. 그리고 정말 너무 맛있다. 맛을 제대로 느낄 수 있었던 상무지구 한우 오마카세 서우

 

 

 

 

 

 

이렇게 마지막 디저트까지 나오면 모든 요리가 다 나온 것이다. 요리의 가격인 1인당 120,000원 저녁은 2타임이 있다.

미리 예약해야 맛을 볼 수 있다. 요리나 이런건 좋은데 위치적으로 아쉽다. 주차가 제일 아쉽더라. 그리고 술값이 정말 비싸니 참고 하시길 고급요리를 맛볼 수 있는데 위치가 아쉬운건.. 정말 큰 마이너스 요인

 

 

 

한우 오마카세 상무지구 <서우>

• 광주 광역시 상무연하로 56 리오빌딩 2층
• 주차타워에 주차가능 (SUV불가)
• 미리 예약, 네이버예약 가능
• 17:30 ~ 22:00 < 매주 월요일 정기휴무>
• 암소한우 ++7.8.9번 등급만을 취급